RESEP PINDANG TELUR REBUS BUMBU KECAP PRAKTIS - Hai pembaca setia Resep Masakan Lo, Pada kesempatan kali ini kami akan membahas sebuah artikel atau ulasan tentang RESEP PINDANG TELUR REBUS BUMBU KECAP PRAKTIS, Ulasan ini kami suguhkan buat anda semua, semoga saja ulasan pada Artikel ANEKA TELUR yang kami tulis ini dapat memberi manfaat. Dan berikut ulasan selengkapnya.

Judul : RESEP PINDANG TELUR REBUS BUMBU KECAP PRAKTIS
link : RESEP PINDANG TELUR REBUS BUMBU KECAP PRAKTIS

RESEP PINDANG TELUR REBUS BUMBU KECAP PRAKTIS

Resep Pindang Telur Kecap - Telur rebus yang dimasak dengan bumbu kecap praktis bisa menjadi pilihan kita untuk menyiapkan sajian menu olahan telur yang enak dan sederhana agar lebih bervariatif. Berbeda dengan pindang telur Palembang berciri khas kuah bening nan segar, cara membuat pindang telur rebus kali ini menggunakan bumbu kecap.

Bila kita mengenal telur pindang dengan ciri khas bermotif (baca : Resep Telur Pindang), kita juga dapat memberikan sedikit motif pada telur rebus dengan meretakkan cangkang telur rebus yang sudah matang sebelum dimasak bersama bumbu dan rempah. Jika tidak ingin bermotif, langsung saja kupas cangkang telur rebus lalu dimasak bersama bumbu.

Persiapan Bahan Bumbu Pindang Telur Kecap

• 13 butir telur ayam
• 400 ml air
• 1/2 sdt garam
• 2 sachet (28 ml) kecap manis bango
• 1/4 sdt kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera
• 10 buah cabe rawit merah/hijau utuh
• secukupnya minyak untuk menumis

Haluskan :

• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 cm kencur
• 5 cm kunyit

Cara Membuat Pindang Telur Kecap Praktis

1. Rebus telur dengan air secukupnya hingga matang, setelah dingin geprek-geprek cangkangnya hingga retak-retak untuk membuat pola motifnya, sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air dan cabe rawit, masak hingga mendidih lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.
3. Masukkan telur rebus beserta cangkangya yang sudah retak-retak dan aduk rata. Setelah itu, masukkan kecap manis dan aduk rata lagi, lalu masak hingga kuah mengental.
4. Aduk sesekali selama memasak sambil ditekan-tekan dan gunakan api kecil supaya bumbu lebih menyerap ke telur, angkat dan siap untuk disajikan.

Demikianlah Artikel RESEP PINDANG TELUR REBUS BUMBU KECAP PRAKTIS

Sekian artikel RESEP PINDANG TELUR REBUS BUMBU KECAP PRAKTIS kali ini, mudah-mudahan ulasan ini bisa memberikan manfaat untuk kita semua. Sampai jumpa di postingan artikel kami lainnya.

Anda sekarang membaca artikel RESEP PINDANG TELUR REBUS BUMBU KECAP PRAKTIS dengan alamat link http://resepmasakanlo.blogspot.com/2016/08/resep-pindang-telur-rebus-bumbu-kecap.html

Tweet